トップページ最近見つけた一品 | 面白ショップ・ユニークショップ  | 田舎の逸品・田舎体験 | 手作りの技・こだわりのものづくりサイト | 飲み物・食べ物 | キッチン・食卓グッズ | DIYグッズ | その他商品選定基準等 | 免責事項

飲み物・食べ物

ワイン

シャトー ラネッサン【フランスワイン ボルドー】 自信ゆえに、1855年の格付時にサンプルを提出せず格付外になったシャトー。実力は格付物に匹敵します。
金賞受賞ボルドー ワインセット特選 6本 パリ、ボルドー等の有名なワインコンクールで金賞を獲得した逸品を
6本セレクトしました。古木から採れる葡萄を原料にしたシャトー・モンフォレ、良質の白ワイン産地ガイヤックで造られたブルーボトル入りのランボート、メドックの逸品メラン・ルージュなど、充実の味わいが堪能できます。
ボジョレーヌーヴォー2005 (6本セット) 毎年大好評のハナメールのボジョレー。今年の葡萄は、非常に濃い果汁をもち、良質とのことです。自慢の2005年ボジョレーをお楽しみください。ハナメールのボジョレーは、信用のあるワイナリーを厳選してお届けしており、満足のレベルが違います。ほかとは一味違う、ボジョレーヌーヴォー2005をお楽しみ下さい。
帝王渾身のヌーボー ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー シュプレーム デュブッフ2006 『ボジョレーの帝王』の名を賭け、ジョルジュ・デュブッフ氏が手掛ける渾身の1本が、この、シュプレームです。シュプレームとは『この上ない』『最高の』と、言う意味。その言葉通り、デュブッフ氏が今まで培った才能、技、経験、その人生すべてを賭け、生み出そうとしているのが、このシュプレームだとか。帝王が人生を賭けた1本は、帝王が納得のいくものが造れる見込みが出来るまで、リリースされるか分かりません。こちらも、超限定となります!
[2004]アナケナ・カルムネール“シングル・ヴィンヤード” レセルバード・ラペル・ヴァレー 2005年1月に開催された第2回ワインズ・オブ・チリでベストカルムネールに選ばれました。参加80ワイナリー、全500アイテムの中からカテゴリーの頂点に選ばれるという快挙です。チリ固有品種のカルムネールでチリの頂点に輝くということは・・・、実質的には世界の頂点に立つのと同じことです。全体の50%をアメリカンオークとフレンチオークの樽で6ヶ月間熟成させます。熟したプラムやブラックチェリーみたいな香りがする、果実味溢れるフィニッシュが魅力的なフルボディ。
当たり年のボルドーメダル受賞ワインChateau Fontbonne 2002 6本セット 複雑味があり、まろやかで余韻も長く、タンニンもワインに良く溶け込んでいます。若いビンテージのワインですが、荒っぽさを感じさせないワインです。(香りの少ない)チーズや赤い肉の料理も熟成後のワインには良くあいます。
ストーンレイク カベルネ プレミアム 赤 (6本セット) 甘い熟した香り、力強いコクのあるフルボディ。合う料理 肉料理、青カビタイプのチーズと合います。
産地/チリ クリコ・ヴァレー ロントゥエ・ヴァレー
サントリー登美の丘ワイナリー“登美”[2002] よく熟したブドウの香りと、程よく感じる樽香があり、若いヴィンテージでありながらも、繊細で上品な味わいのワインに仕上がっています。タンニン分もワインに溶け込み、バランスのいい酸にも恵まれ、お料理との相性はもちろんのこと、ワインだけでも今から十分に楽しめるワインです。どのような熟成をしていくのかが楽しみな逸品です。登美の丘ワイナリーの技術の粋を結集した国産ワインの最高峰。1982年の初ヴィンテージ発売以来、最高の品質を実現するため、特にぶどうの出来の良い銘醸年にだけ製品化してきました。昨年ボルドーで開催された国際ワインコンクール、レ・シタデル・デュ・ヴァンで“登美1997”が日本のワインでは初となる金賞を受賞するなど、世界的に高い評価を受け、登美の丘ワイナリーが優れた生産者であることを証明するワイナリーの象徴的なワインです。
ルミエール「光高貴熟」(貴腐) 特別に栽培、育成された樹腐ブドウ。その貴腐ブドウができた年の中でも最良年のものだけを厳選していま す。希少価値の高いワインです。
北海道ワイン 2004 貴腐37 ケルナー 720ml(化粧箱入) 2005年 第3回国産ワインコンクール(Japan Wine Competition 2005)金賞受賞浦臼町鶴沼地区に447haを有する日本一の規模の畑をもつ北海道ワインの自社農園『鶴沼ワイナリー』で貴腐化したケルナー種が収穫されました。平均的な貴腐化の割合が37%となり、ドイツのベーレンアウスレーゼと同様の高級甘口ワインとなりました。2000年以来、4年ぶりとなる貴腐葡萄ケルナーの限定醸造品です。貴腐葡萄ならではの余韻が長く、風味の濃密な限定醸造ワインです。木箱入りなのでギフトにも良く、また木箱のまま寝かせて保存することで長期の熟成にも適しています。自然のあらゆる好条件が重なった時に、初めて生まれる貴腐ぶどうその貴腐ぶどうが収穫できた年のみ、貴腐ワインは醸造されます。とても甘く、濃くて厚みのある味わいは食後のデザートワインにも最適です。木箱に入れたまま、涼しく振動の無い場所に寝かせ熟成させることにより、まろやかさが増します。
原産地認証ワイン(甲州樽貯蔵) 白 辛口 原産地認証ワイン制度』は、糖度18度 以上の勝沼町産完熟甲州葡萄からのみ醸されたワインのうち、翌々年の認証ワイン検査に合格したもののみを町で品質保証する制度です。3ヶ月間フレンチオークの新樽にて熟成させたこのワインは、しっかりとした飲みごたえと、樽熟成によるオーク香と果実香が存分に楽しめるバランスのとれたワインです。勝沼町全体でも2万本程しか認可されない限定ワインで、毎年山梨ワイン醸造でも、原料ぶどうの入手し難さから、1〜2千本しか生産できません。750ml 白 辛口 【数量限定生産品】
越後メルロー(赤)Vintage 2002 720ml 「JAPN WINE COMPETITION」に初出品で「銀賞受賞酒」の価値ある逸品。新潟県・南魚沼市産のメルロー種100%使用し、専用の醸しタンク醗酵させ、木樽で12ヶ月熟成させたワインです。深い味わいと柔らかく厚みのある渋味が特徴です。
シャトー酒折ワイナリー[2004]甲州ドライ 720ml 日本の料理に見事な相性を見せる辛口白ワイン。爽やかで香り華やかなグレープフルーツ、林檎、梨、バナナなど様々なフルーツの味わいが感じられるスッキリしたワインに仕上がっています。穏やかな酸味、清らかな果実味は繊細な和食の味わいと溶け合い、互いの味を引き立てあいます。第1回国産ワインコンクールで銅賞を受賞。数多くのコンクール用の少量生産ワイン(高額ワイン)の中で、市販ワインでの銅賞受賞はまさに快挙といえます。2004年は山梨県では優良ヴィンテージのひとつといえるでしょう。収穫時期の天候は日中晴天で、夜半に少量の降雨がある日が多かったため、昼夜の寒暖差も例年より大きくなり、葡萄はワインとするために最良の状態を得ることができました。そのため、ワインは果実味が豊かになり、味わい深いものに仕上がっています。
山梨 四季の詩 甲州(シュール・リー) 国産ワインコンクール銅賞受賞!茶褐色のボトル・キャップとラベルが、シックな和のデザインになっています。グラスに入れて次第に香ってくるのは、橙の皮・夏蜜柑・グレープフルーツのような柑橘香、根菜や雨上がりの土のような香り、そして酵母の香りです。ワインを飲み干した後の余韻も長いですよ!完熟した柑橘系の果実味・苦味・酸味があり、シュール・リーによる酵母の旨みのバランスが良い、すっきりした辛口です。
大和葡萄酒 鳥居平甲州 甲州種ぶどうの最良の産地のひとつ、勝沼町鳥居平地区のぶどうのみでつくった逸品。第1回国産ワインコンクール銀賞受賞。
ブルーベリー ワイン ブルーベリーの野性味豊かな味わいと香りは、まさに甘美にして芳香。やわらかな甘美と酸味が、ほどよく調和しています。鉄分をたっぷり含む藍黒色の小さな果実の中から、完熟の果肉を選り抜き、その持ち味を存分に生かしました。愛情と時間をかけて熟成したコクのある風味は、食前酒として是非おすすめいたします。また、おいしい料理とご一緒にお召し上がり下さい。爽やかな香りとコクのある甘口赤ワインです。飲み頃温度は15〜18℃がいっそうおいしくお飲みいただけます。
伊豆東ワイン 伊豆みかんワイン 伊豆限定のワイン。口の中にみかんのおいしい甘さが広がります。静岡県・東伊豆町・JA伊豆太陽が共同で開発研究。JA職員が5年の技術開発・試験を重ね、平成5年に誕生したワインです。原料は全て伊豆太陽産のおいしい温州みかんです。
自然がいちばん 良酒市場 さけぞう 酒の大型専門店。生産者元詰ワイン、オーガニックワインを主体に日本酒、焼酎、グッズを満載。知名度に関わらず、試飲・試食して品質:価格のすぐれもの、生産者の姿勢が見えるワイン・お酒・焼酎・醸造食品を販売して20年以上になる。
ワインの店 バッカス・マーケット お手頃ワイン中心のカジュアルなワイン専門店。世界各国のワインのほか、ワイングッズ、ワインセラーやワイン関連書籍も充実しており、ワインを楽しむためのものが揃っている。ワインの専門店らしく、それぞれの銘柄についてのコメントもわかり易い。
※青色は面白ショップ・ユニークショップに掲載

飲み物・食べ物 ワイン

このページのトップへ↑ 

トップページ最近見つけた一品 | 面白ショップ・ユニークショップ  | 田舎の逸品・田舎体験 | 手作りの技・こだわりのものづくりサイト | 飲み物・食べ物 | キッチン・食卓グッズ | DIYグッズ | その他商品選定基準等 | 免責事項

SEO [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送